Si bien en principio se había planteado la fecha entre los días 25 de julio y 6 de agosto, desde la organización decidieron trasladar el evento para que, como es usual, coincida con el receso escolar de invierno.
De esta manera, la feria se convertirá en uno de los principales atractivos para chicos y grandes en vacaciones. Año tras año, los más pequeños se sorprenden con las especies y razas en exposición, las demostraciones y el espíritu rural que se celebra en la exhibición; y los adultos encuentran en la muestra un espacio para realizar negocios y comprender de manera cabal la actualidad del sector más pujante de la economía nacional.
Vale destacar que en su última edición, en 2012, la feria concentró la oferta de 434 empresas expositoras y fue visitada por 800.000 personas. El cambio de fecha fue realizado precisamente para repetir, o quizás superar, este éxito de convocatoria.
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